Σάββατο, 3 Μαΐου 2014

ΑΝΔΡΕΑΣ ΠΛΗΝΘΑΚΗΣ MALVASIA AROMATICA 2013



κείμενο φωτογραφία Ιωάννα Υποδηματοπούλου 


Κτήμα Ανδρέα Πληνθάκη
Malvasia aromatica 2013
11,5 % vol

Το καλό του να μένεις σε μικρές περιοχές είναι πως βρίσκεις παραγωγούς μικρούς που δεν τους ξέρουν πολλοί αλλά κάνουν μεγάλα θαύματα παρά το μέγεθός τους.
Στις Νεραντζιές Αχαΐας στα 250 μέτρα υψόμετρο, δοκίμασα μια Malvasia aromatica στην ξηρή μορφή της. με λευκοκίτρινο χρώμα διαυγές και διαπεραστικό με χρυσοκίτρινες ανταύγειες.
μύτη αρωματική φρουτώδη. με κυρίαρχο άρωμα το ροδάκινο... άλλα αρώματα είναι η μπανάνα, βερίκοκο, λευκά άνθη και τσάι.
σώμα μεσαίο, με οξύτητα που δημιουργεί ενδιαφέρον να παρακολουθήσεις την εξέλιξή της.
επίγευση σχετικά σύντομη
Συνοδεύεται με φρούτα και ημίσκληρα τυριά και αυτό όταν θα το βρείτε στην Αχαία
θα έχετε σίγουρα
Καλές Οινικές Απολαύσεις


Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

ο καθενας μας είναι σκηνοθέτης αυτου του άρθρου. δωσε την εικόνα σου με λέξεις