Παρασκευή, 28 Νοεμβρίου 2014

Η ΥΠΑΡΞΗ ΜΑΣ ΕΙΝΑΙ ΣΑΝ ΜΙΑ ΒΟΛΤΑ

η ύπαρξή μας είναι σαν μια βόλτα.
ενδιαφέρουσα και βαρετή. ήρεμη αλλά και δυνατή.
παίρνεις πολλά ερεθίσματα και γίνεσαι καλύτερος σαν άτομο.
είναι στιγμές όμως που στο επόμενό σου βήμα τα χάνεις όλα. δεν σου δίνει περιθώριο να το αντιληφθείς στα παίρνει όλα.
μπορεί το επόμενό σου βήμα να είναι το μετέωρο και να αναρωτιέσαι που θα σε οδηγήσει. 
σε κάθε γωνιά που θα σταθείς, θα βρείς πρόσωπα που νομίζεις πως κρύβουν κάτω απο το παλτό τους, ότι σου λείπει εσένα εκείνη την στιγμή. κάνετε τα ίδια βήματα μαζί, αλλά στην επόμενη γωνία εκείνοι στρίβουν και εσύ συνεχίζεις. μπορεί να πάνε να βρούνε αλλού αυτό που χρειάζονται δεν το γνωρίζεις...
σταματάνε να είναι συνοδοιπόροι σου και τρέχουν να βρούν σημεία να κρυφτούν. σε κοιτάνε όμως απο μακρυά με άλλο ένδυμα πλέον.
οτι σου άφησαν είναι η αίσθηση έστω και η στιγμιαία της ύπαρξής τους, τα λόγια και τα γέλια τους για το όσο κράτησε η επαφή σας στην σύντομη πορεία σας μαζί. αυτή η αίσθηση θα γίνει το κλειδί σου για την επόμενη προσωπικότητα που θα συναντήσεις. η σιγουριά οτι γνωρίζεις κάτι παραπάνω πλέον. βιωματικά και όχι θεωρητικά. με την ύπαρξή σου μέσα στην στιγμή και όχι σαν απλές λέξεις.
μα να ξέρεις πως οταν δεις τον άλλον θα είσαι διαφορετικός εσύ.
όσο δύσκολες και να είναι οι στροφές που πήρες μόνος σου πλέον, όσες ιστορίες κοινές σας κουβαλάς πλέον και τις λές παντού, αυτά είναι που θα σε αντρώσουν έως το επόμενο λάθος.
αδύνατον να ξεχάσεις...
κάποιες νύχτες θα τραγουδάς οτι ακούγατε μαζί, για να ακούς μέσα στο κεφάλι σου τον ήχο απο την φωνή του ... τα φάλτσα του που τότε τα διόρθωνες και τώρα τα αναζητάς.
δεν μπορεί ένας να με νιώσει; όσο και να αναρωτιέσαι σε νιώθουν πολλοί μα θα το καταλάβεις αργότερα όταν τους κοιτάξεις με τα άλλα σου μάτια.
όλα τα χαρτιά που δείχνουν το πρόσωπό του μόνο του ή μαζί σου, θα σέρνουν τα βήματά σου στα παλιά για να τα ξαναβιώσεις όλα. απλά πλέον μόνη σου. θα γίνεις η μηχανή προβολής του παρελθόντος σου με πανί τον άδειο τοίχο απέναντι, θεατή πρωταγωνιστή σκηνοθέτη εσένα.
το σώμα σου δεν αντέχει το φορτίο της απώλεια και γέρνει βαρύ. άδειο και εμπόδιο σου για όλα.
φθηνή παρηγοριά να κοιτάς την ζωή γύρω σου. το ξερεις οτι υπάρχεις. απλά δεν ζεις. χειρότερα σε κάνουν τα άγνωστα γέλια. αναρωτιέσαι πότε θα τα ξαναφορέσεις εσύ. μπορεί και ποτέ. και αυτό σε απελπίζει.
οσα χέρια και να απλωθούν, όσα και να σε αγκαλιάσουν, θα είναι στιγμιαία ανακούφιση απο ένα βάρος που θα το επωμιστείς ολόκληρο μετά μόνος σου. και τότε θα σου φανεί μεγάλο το κόστος.
μπορεί και εκείνοι να έχουν ανάγκη.
ίσως την ίδια με σένα αλλά δεν το λένε. 
  
όσες αγκαλιές και να σε δεχτούνε, μόνος σου θα πρέπει να αγκαλιαστείς για να σηκώσεις το ανάστημά σου, απο τον ερωτικό στιγμιαίο θάνατο. δέξου όλα τα συμπτώματα και όλες τις συνέπειες για να τις αναγνωρίσεις και να τα ξέρεις την επόμενη φορά,
η πρώτη πάντα πονάει ...
μάθημά σου το καθένα, για να γίνεις λίγο πιο σοφή στο επόμενό σου βήμα. ίσως τα πιο δύσκολα, ίσως τα πιο δυνατά, ίσως στα περισσότερα να αποτύχεις.  σίγουρα στα πιο πολλά πας αδιάβαστος.
μα απο χέρι πρώτο στο λέω, θα σου ανοίξουν τους χάρτες για να βρείς και άλλους δρόμους.
δεν έχω manual να σου δώσω και σωσίβια για να σε σώσω. όπως νιώθεις πρέπει να τα ζήσεις. έτσι είναι το σωστό για σένα και δεν θα σου το χαλάσω με το δικό μου πορτρέτο.
είδες που υπάρχουν και άλλοι που κάνουν την ίδια βόλτα;
είναι στενά και καντούνια που πρέπει να πας να τα βρεις. θαύμασέ τα όσο σου πάρει. σου αρέσει ή όχι στο καθένα θα βρείς και θα αφήσεις τον εαυτό σου.
στιγμιαίο μα θα είσαι πιο απελευθερωμένος οδοιπόρος.
τραγούδα, πες ποίηση, γνωμικά δικά σου. μόνο έτσι θα δείς που είσαι καλός και τι σε γεμίζει.
ποιο είναι το κοινό σου βρε αδερφέ επιτέλους... να το βρείς 
κάνε τα όλα, και καμοία αγωνία να μην σε βασανίζει.
δεν μπορεί. θα έρθει η διαδρομή που θα πείς με σιγουριά οτι είναι καλή. είναι η σωστή. τα βήματά σου θα σε οδηγήσουν στην σωστή πόρτα. τα χαρτιά με τους οικείους σου θα σου καθρεφτίζουν την χαρά σου. τα δάκρυα θα λείπουν και τα δοντάκια σου θα κρυώνουν απο τα τόσα χαμόγελα.
κάποιος θα είναι δίπλα σου και θα τον δείς πλέον και εσύ. ήταν πάντα απλά είχες καταρράκτες στα μάτια σου και δεν τους έδιωχνες για να τους δείς.
μια στροφή σε εμποδίζει να τους ακουμπήσεις.
θα είναι για σένα πλάι σου. σε όλα. θα κρυφτεί μέσα στις ιστορίες που σκαρώνει ο μορφέας για σένα. και εκεί πρωταγωνιστής σου θα είναι πάλι.
θα έρθει η διαδρομή που θα πας μόνος σου και θα είσαι έτοιμος για επίσκεψη στο διπλανό σπιτι
το βάρος σου θα έχει γίνει χαρά, χρυσός, γέλια, και θα είσαι υπερήφανος για όσα κατάφερες μόνος σου. με την αξία σου
εκείνη η απελπισία μπορεί να έχει κρυφτεί κάπου.
μέσα απο την λάθος διαδρομή γνώρισες άτομα, γείτονες, σπίτια, οικογένειες, και κυρίως εσένα απο μια διαφορετική σκοπιά. οπότε δεν μπορείς να πεις οτι ήταν και τελείως λάθος δρόμος.
γιατί η κάθε ύπαρξη θέλει να κάνει λάθος βόλτες για να βρίσκει τους σωστούς δρόμους.
 


Τετάρτη, 26 Νοεμβρίου 2014

PILLOW FIGHTS.GR

Ένα κείμενο που φιλοξενούνταν στο site το είδα ξαφνικά στην κεντρική μου σελίδα στο facebook. Ως τότε δεν το γνώριζα καν σαν ύπαρξη και τώρα ναι μπορώ να πω οτι κάθε μέρα μπαίνω και το διαβάζω. Δεν ξέρω και δεν με ενδιαφέρει ποιος το έχει και ποιος το διαχειρίζεται. απλά οτι κάποια πράγμα με βρίσκουν σύμφωνη και κάποια απλά όχι. 

Το πρώτο άρθρο που διάβασα, ναι ναι αυτό που με τράβηξε ήταν του ψυχολόγου Σπύρου Θεοδώρου με τίτλο ένας άντρας ερωτευμένος δεν θα σου προτείνει ποτέ ελεύθερη σχέση. Ε και τώρα πείτε με, δεν θα το διαβάζατε; εγώ ναι γιατι αν το γράφει άντρας, ψυχολόγος, δημόσια, ε δεν μπορεί θα το πιστεύει. Καλά όχι απαραίτητα βέβαια αλλά ας το δεχτώ έτσι. 
Πλέον ότι κοινοποιώ στην σελίδα μου απο αυτό το site σας αρέσει οπότε αποφάσισα να το γνωρίσετε όλοι καλύτερα. 
  Το κείμενο που με κέρδισε όμως γιατί είναι πιο κοντά σε αυτό που ζώ και δεν είχα καλύτερα λόγια να το περιγράψω -μπράβο στον αρθρογράφο του - είναι το πες το και φράουλα... μπορεί σαν τίτλος να μην τραβάει πολλούς αλλά το νόημα του είναι σουπερ. 
Περιττό να πω οτι πολλοί γνωστοί μου έχουν μπει και το διαβάζουν έτσι; μπράβο τους... σχέσεις ειναι αυτές και αν δεν μιλήσουμε με αγάπη πως θα τις μάθουμε; 


facebook page pillowfights.gr

Κυριακή, 23 Νοεμβρίου 2014

ΚΑΛΛΙΤΕΧΝΙΚΟΣ ΧΑΜΟΣ

Ήρθε και έφυγε το σκ αλλά περάσαμε καλά. 
αρρωστήσαμε αλλά δεν μας πειράζει. ακόμα δλδ γιατί αν συνεχίσω έτσι το άλλο πσκ θα είμαι χαλια. 
που λέτε έφυγαν οι γονείς μου να πάνε να δούνε τον αδερφό μου αλεξανδρούπολη. ξεκινάει νεο σπιτι με την γυναικα του και ολοι συμπασχουμε στο να στηθει ωραιο. νεα τρέλα. πολύ ωραίο σπίτι και γεμάτο θετική ενέργεια. 
και ενώ ημουν μόνη μου άκουγα νέα για το κρασί, διάβαζα περιοδικά, μαγείρεψα, και ήπια κρασί με πολύ καλή παρέα. αλλιώς κανένα μπουκάλι δεν έχει αξία. είδαμε ταινία... θα σας την πω και εσας ήταν πολύ καλή για ένα βράδυ. χουχουλιάσαμε και κοιμηθήκαμε. χιχι τέλειο έ; ολοι αυτο θέλουμε να χαλαρώνουμε μετά απο μια δύσκολη μέρα. 
σάββατο ήρθε και σηκωθήκαμε για να μου κάνει μάθημα ο φίλος μου σχετικά με την μυσική ομολογω οτι μου άρεσαν οι επιλογές του και μαθαίνω κιολας ... με έκανε να αγαπήσω το fast car  και μας κόλλησε οταν κάναμε μαζί κουλουράκια. αν είσια και μπλέκεις με καλλιτέχνες αυτά παθαίνεις... εξελίσσεσαι πασπαλίζεις με την ίδια άχνη του γλυκού την ζωή σου.

και ναι μετά μας έπιασε να ακούσουμε μουσική και να παίξουμε κιθάρα με διάφορα είδη μουσικής. αφήστε που βρήκα ένα συγκρότημα που μου άρεσε και να θέλετε να μου πείτε την αποψη σας ακούστε εδώ τους black soul choir  
και σήμερα με βήχα και πυρετούλη θα πάμε στην βιολογικη αγορα στο δημαρχειο θεσσαλονικης και μετα για τσαγακι στον πυργο του οτε ε να γυρισουμε και λιγο ενα πινουμε τσαι.... να δω την πολη απο ψηλα. 
εσεις τι κανετε; 

Τρίτη, 18 Νοεμβρίου 2014

ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ ΝΙΝΑΚΙ ΜΟΥ

  

18/11
Μια τούρτα, μόνο για σένα.
Ένα κεράκι με ερωτηματικό
Και εγώ να τα κοιτάζω…
Τελευταία φορά που σου έφερα τούρτα για τα γενέθλιά σου ήταν 25/11/2010.  Πολύ χαρακτηριστικά το θυμάμαι.
Από τότε ποτέ δεν σταμάτησα να γιορτάζω αυτή τη μέρα.
Σε κοιτάζω και στα λέω. Πάντα είσαι μέσα μου, σε ότι και να κάνω, σε όσα σκέφτομαι, σε απλά και σύνθετα πράγματα. Ερωτηματικό βάζω γιατί πάντα περιμένω να ξανα έρθεις και να μου πεις ότι ειμαι εδώ για σένα. Στοιχειά όσα ζήσαμε και βαριά άγκυρα για να μένω πίσω. Γύρω σου ειμαι και δεν με βλέπεις. Δίπλα σου σε όσα ζεις.
 Κρύβω στα μάτια μου την πρώτη εικόνα σου, και τα πρώτα σου γενέθλια μαζί. Μέρα που την σημαδεύω στο ημερολόγιο από την αρχή του χρόνου. Μόνη ή με παρέα είναι μια μέρα πάρτι για μας και δύσκολη για μένα. Δυο μάτια ψάχνω μεγάλα, δυο χείλη απαλά και δικά μου, δυο χέρια που θα έχουν το χαρακτηριστικό άρωμα που μόνο εσύ μπορείς να έχεις.
 Εύχομαι να μπορείς να χαμογελάς, να αγαπάς ότι διαλέγεις, να ονειρεύεσαι με άνεση και ηρεμία, υγεία και δουλειά αγάπη και χαμόγελα να σε γεμίζουν. Ανθρώπους για όσες στιγμές τους θέλεις. Όλα εδώ είναι όπως τα άφησες. Εδώ. Για σένα. Για μας. Ποτέ μην το ξεχνάς. Σε μια γωνιά της χώρας είμαι εδώ.
Σε αγαπώ… όπως σου υποσχέθηκα… για πάντα…
χρόνια πολλά νινάκι μου 


Σάββατο, 15 Νοεμβρίου 2014

JUST FOR YOU... BY ELENI TSAP

Την Ελένη Τσαπ την "ξέρω" απο τότε που πήρε την απόφαση να ασχοληθεί επαγγελματικά με το κόσμημα. και λέω την "ξέρω" γιατι ποτέ δεν την έχω δει απο κοντά, αλλά με την δύναμη του ίντερνετ καθε μέρα ειναι μαζί μου. 
  Το πουλάκι μου το είδα να παντρεύεται, να κάνει δικά του όνειρα, σχέδια, και να γίνεται γνωστή για αυτό που αγαπάει να κάνει. Έχει κάποι πολύ χαρακτηριστικά σχέδια στην δουλειά της που και χωρις το όνομά της πάλι τα καταλαβαίνεις. 

Ναι σήμερα θα μιλήσουμε για κοσμήματα. χρυσά ασημένια, πολλά σχέδια, τόξα και καρούλια, αστέρια και μάτια. όχι δεν τρελάθηκα όλα είναι σχέδια της Ελένης. Καρδιές στο λαιμό και στο χέρι, κύκλους για τα σκουλαρίκια και τα κρεμαστά σου όλα είναι με απλότητα και ομορφιά. Και επειδή το απλό εμένα με κερδίζει μπορείς να πεις στην σελίδα της και να καταλάβεις προσωπικά τι σου ταιριάζει. 'Έρχονται γιορτές και σου ετοιμάζει ευχές για σένα. 

facebook page Just-for-you_by-eleni-tsap

Τρίτη, 11 Νοεμβρίου 2014

THE SWEET SPOT

  Η Ζωή είναι γλυκιά... κοπέλα. 
  Και κάνει γλυκά... να τα φας άνετα και με στυλ. 
 Αν το θες θα την βρείς στην Κηφισιά μπλεγμένη ανάμεσα σε ζάχαρες, αλεύρια, σοκολάτες και ζαχαρωτά. Μίλησε μαζί της και θα σε νιώσει, για να σου ετοιμάσει οτι ακριβώς θέλεις και δεν ξέρεις πως να το ζητήσεις. 


 Δώσε την την πιο πολύπλοκη ιδέα και θα βρεί τρόπο και υλικά να σου την ετοιμάσει. Έχει το γονίδιο απο την μητέρα της- ζωγράφος βλέπετε εκείνη- και πλέον ζωγραφίζει και η ίδια βέβαια αλλά με ζαχαρόπαστες ... Δεν έφτασε τυχαία ως το σημείο να κάνει μαγαζί με γλυκά, καθώς πριν το άνοιγμά του είχε πειραματιστεί στην ελληνική σπιτική κουζίνα της και ναι όλοι οι γνωστοί της ήταν οι αυστηροί κριτές της. 
 Μετά την βάπτιση του μαγαζιού με το όνομα The Sweet Spot - ναι ναι αμερικάνικου στυλ - άνοιξε τα φτερά της για να την δοκιμάσουν και οι ξένοι και περαστικοί. Ρωτήστε την και θα σας δώσει προτάσεις για όλες τις περιστάσεις που θέλετε. Γενέθλια , παρτι αρραβώνες απλές συγκεντρώσεις για όλα κρύβει ένα γλυκό 

facebook page THE SWEETS POT ATHENS

Δευτέρα, 10 Νοεμβρίου 2014

IOANNA S. YPO PHOTOGRAPHY

Όλα γύρω μου είναι εικόνες που ζω έντονα. αλλά μετά περνάνε στην λήθη της μνήμης.
έτσι έκανα μαθήματα φωτογραφίας- καλά μην φανταστείς τα βασικά μόνο- στον καλλιτεχνικό σύλλογο βορείου ελλάδος. απίθανη εμπειρία. 
Μέχρι που πήρα για ένα event την μηχανή του αδερφού μου και απο τότε δεν την ξαναγύρισα. 
σε όλα μου τα κείμενα παντού προσπαθώ να εξασκηθώ με το να βγάζω φωτό. 
Καλά μια απλή μηχανή είναι αλλά κάνει την δουλειά της. βέβαια θέλει και μια καλή κυρίως για τον φακό και την εστίαση του. 
όποιος έχει ασχοληθεί λίγο με την κάμερα ξέρει τι κόλλημα είναι αλλά δεν κάθομαι στα διαδικαστικά να χαθώ. κάνω πολλά κλίκ και μέσα σε όσα κάνω ότι μου αρέσει το βάζω στην σελίδα μου που ετοίμασα στο facebook. 

Ναι η ψωνάρα έκανα ξεχωριστή σελίδα για όσες φωτό απο αυτές που προσπαθώ να βγάλω μου φανούν καλές. ε ναι ναι θα ήθελα το Like σας και την υποστήριξή σας και εκεί με τα σχόλια σας. 
ε οχι να τα βλέπετε όλα τέλεια. να με λετε τι δεν σας αρεσει μπας και πάω ένα βήμα πιο μπροστά. 
αντε και οταν με το καλό πάρω και μηχανή θα σας την δείξω. 
τωρα θελω την αποψη σας για όσες έχω βγάλει. 

facebook page Ioanna-S-YPO-photography

Κυριακή, 9 Νοεμβρίου 2014

THE PRESTIGE

Κρεβάτι √
Αγκαλιά √
Ποπ κορν √
Κουβέρτα √
Άρα; Είναι ώρα για ταινία. Και να επειδή εγώ μπερδεύομαι και δεν ξέρω τι να διαλέξω, ένας φίλος μου κατέληξε να δούμε το The prestige.
Ειδικός στις ταινίες δεν είμαι αλλά θα το πω με απλά λόγια. Έχει ιστορία για δύο μάγους που ήταν αντίπαλοι, και προσπαθούσαν να σταματήσουν την καριέρα ο ένας στον άλλον. Ο ένας κατάφερε να κάνει οικογένεια ενώ ο άλλος έμεινε να τον κοιτά και να τον ζηλεύει.
Μέσα από απλά περιστατικά βλέπουμε κόλπα, την εξέλιξη της τεχνολογίας τότε, την αλαζονεία του ατόμου όταν θέλει κάτι, την επιμονή. Μπορώ να πω ότι έχει ωραία σκηνικά, κοστούμια, ηχητικά εφέ αρκετά δυνατά. Κάποια στιγμή βαρέθηκα λίγο την πλοκή αλλά το ξεπερνάει και η πρόζα θα μπορούσε να ήταν καλύτερη.
Πάντως σε γενικές γραμμές έχει ενδιαφέρον


 The Prestige είναι ο τίτλος ταινίας του 2006 Aγγλοαμερικανικής παραγωγής. Είναι δράμα σε σκηνοθεσία του Κρίστοφερ Νόλαν και σενάριο του Κρίστοφερ Νόλαν και του αδερφού του Τζόναθαν Νόλαν, βασισμένο στο ομώνυμο μυθιστόρημα του Κρίστοφερ Πριστ, βραβευμένο το 1995 με το βραβείο World Fantasy Award ως καλύτερο μυθιστόρημα. Η ιστορία ακολουθεί τον Robert Angier και τον Alfred Borden, αντιπάλους επι σκηνής μάγους του Λονδίνου στα τέλη του 19ου αιώνα. Παθιασμένοι με τη δημιουργία των καλύτερων ψευδαισθήσεων επί σκηνής, ανταγωνίζονται με τραγικά αποτελέσματα.
Στη ταινία πρωταγωνιστεί ο Χιου Τζάκμαν ως Robert Angier, ο Κρίστιαν Μπέιλ ως Alfred Borden, και ο Ντέιβιντ Μπάουι ως Nikola Tesla. Επίσης εμφανίζονται ο Μάικλ Κέιν, η Σκάρλετ Γιόχανσον, ο Πάιπερ Περάμπο, ο Άντι Σέρκις, και η Ρεμπέκα Χολ.
Η ταινία κυκλοφόρησε στις 20 Οκτωβρίου του 2006, έλαβε θετικές κριτικές και ισχυρά αποτελέσματα στο box office, και έλαβε το βραβείο Όσκαρ για την καλύτερη κινηματογραφία και Καλλιτεχνικής Διεύθυνσης. Μαζί με το Illusionist και Scoop, το The Prestige ήταν μία από τις τρεις ταινίες του 2006 για την εξερεύνηση του κόσμου των μάγων.

Σάββατο, 8 Νοεμβρίου 2014

TRAPPISTES ROCHEFORT 6 BEER

  κείμενο  Ιωάννα Υποδηματοπούλου 
φωτογραφίες Ioanna-S-YPO-photography


Το έχω δει σαν να κάνω μια εργασία. Θέλω να δοκιμάσω καινούργιες – για μένα- μπύρες. Αλλά να μάθω κάτι νέο και για αυτές. Παραπάνω από το τι θα μου πει το ποτήρι μου. θα ήθελα να ξέρω την ιστορία τους. Κάπως έτσι πήγα σε έναν φίλο που έχει μπυραρία στην Θεσσαλονίκη και του είπα: θέλω να δοκιμάσω κάτι νέο για μένα αλλά να γλυκίζει κάπως. Και μου δίνει να κρατήσω αυτό το μπουκάλι. Ε λέω για να το λέει αυτός κάτι θα ξέρει. Πάω σπίτι και κάνω έρευνα τι θα δοκιμάσω.    

    
  Μοναστηριακή μπύρα από το Βέλγιο παρακαλώ θα δοκιμάσω. Χαρά εγώ λέω θα είναι κάτι καλό. Googlaro και τι να δω;;; κάτσε να μαθαίνουμε παρέα. Που λες, αυτή η μπύρα γίνεται μέσα στο μοναστήρι Abbey of Notre-Dame de Saint-Rémy που βρίσκεται δίπλα στην πόλη Rochefort, και ξεκίνησε να κάνει μπύρες από το 1595.  Ο αρχικός σκοπός βέβαια, ήταν να πουλιέται στα γειτονικά μέρη ώστε με τα χρήματα που θα μάζευαν, να υποστήριζαν το μοναστήρι και άλλες φιλανθρωπικές δραστηριότητες. Το νερό δε, για να γίνει η μπύρα αυτή έβγαινε από τους τοίχους του μοναστηριού, σε μεγάλο βάθος από το έδαφος. Έμεινε σε αυτή την αρχική μορφή της για 5 χρόνια τουλάχιστον μέχρι να σταθεροποιηθεί η συνταγή της, όπως και πολλές Βέλγικες μπύρες.


  Και μετά από αυτά τα λίγα που έμαθα, λέω θα ανοίξω το μπουκάλι.  Μέχρι το 1958 ήταν η μόνη μπύρα rochefort που εμφιαλωνόταν σε μπουκάλι 330 ml. Έχει 7,5 %vol δηλαδή δυνατή την λές σχετικά, της δώσανε το νούμερο 6 για να την ξεχωρίζουν και έχει κόκκινο καπάκι. Στο ποτήρι θα βρεις όχι πολύ αφρό, και γλυκό καστανό χρώμα. Ετοιμάζεται μια φορά τον χρόνο και αντιπροσωπεύει το 1% της παραγωγής. Είναι η πιο παλιά μπύρα και μέχρι το τέλος του δευτέρου παγκοσμίου πολέμου, ζυθοποιούνταν εμπειρικά.
  Όλα αυτά τα μάθαινα καθώς δοκίμαζα το προϊόν στο ποτήρι μπύρας. Ναι ναι το πήρα και αυτό. Θα σας πω εμένα τι μου έβγαλε. Ζεστό χρώμα καφέ, με κοκκινωπές νότες στο πλάι. Γλυκιά αίσθηση χωρίς υπερβολές. Γεύση από κόρα ψωμιού, μέλι δάσους, βανίλια, σοκολάτα με 85% κακάο, δηλαδή όχι πολύ έντονη. Φυσικά ανθικά αρώματα και για τελείωμα ένα παχύ πλούσιο άρωμα από ουίσκι. Μεσαίο σώμα χωρίς να σε πειράζει πολύ η απουσία του.

  Μπορώ να πω πλέον ότι για μια νέα αρχή που έκανα στις μπύρες, καλή εντύπωση με έδωσε. Μακάρι να την δοκιμάσετε και εσείς που θέλετε και μπορείτε. 

Κυριακή, 2 Νοεμβρίου 2014

LOVE SOAPING

Σαπούνια...
μια τρέλα που με έπιασε ξαφνικά και δεν λέει να μου φύγει ... κανένα απο όσα έχουμε δοκιμάσει και γραφτεί μέσα σε αυτό το ιστολόγιο, δεν είναι απλά για να γραφτούν. αν δεν μου αρέσουν οι μυρωδιές και το καλύτερο να είναι δεν το θέλω. 
  αρώματα...
σημαντικό κεφάλαιο για μένα καθώς παντού τα βάζω και σε όλα κυριαρχούν. Δηλαδή απο το φαγητό μέχρι πάνω μου. έτσι έχω βρει αρώματα και παρασκευες σαπουνιών που ταιριάζουν στο δέρμα μου και να δεν τα βρω δεν τα αγοράζω. καλά δεν φτάνω και στα άκρα αλλά θέλω να μυρίζουν τέλεια και να μου φτιάχνει η διάθεση κάθε φορά που τα χρησιμοποιώ. 
 και κάπως έτσι σε βρήκα...
μέσα στα τόσα παζάρια που γίνονται στην αθήνα κάθε φορά το μόνο που αξίζει πλέον είναι οτι θα βρεις νέους παραγωγούς. μικρά Brand που αλλιώς χάνονται στην ανωνυμία. που γίνονται γνωστά μέσα απο μια σελίδα στο facebook. και κάπως έτσι σε βρήκα με ένα Like.  

τρελαίνομαι για το packaging 
  και εσύ το έχεις με έξυπνο τρόπο και με τράβηξε. απλές και καλόγουστες φωτογραφίες και τέλεια προϊόντα  τι άλλο να ζητήσω;  κύβους μπαχαρικά χρώματα αρώματα όλα σε μια σακούλα. 
κυρίες και κύριοι σας μιλάω για την σελίδα love soaping όπου με την δουλειά τους με κέρδισαν και πλέον μπορώ να το πω και σε άλλους... δείτε διαλέξτε απολαύστε... 

Σάββατο, 1 Νοεμβρίου 2014

VICKY KYRITSI

Όχι δεν τρελάθηκα για όλα τα σχέδια, όχι δεν έπεσα κάτω απο την πρωτοτυπία. αλλά ναι με στοίχειωσε ένα δύο τρία αν θες κοσμήματα που έκανε η Βίκυ και για να μην την χάσω έψαξα να την βρω. 
  


Πάτησα μου αρέσει στην σελίδα της και ελπίζω να το κάνει και εσύ, για μερικά κοσμήματα που τα σκέφτηκα πάνω μου και μου άρεσε σαν ιδέα. 
Βέβαια άλλο να τα δεις πάνω σου κανονικά και άλλο στην εικόνα. συνήθως οτι θέλω δεν μου πάει και κάτι που δεν του έδωσα σημασία μου ταιριάζει. 
  Λές το ίδιο να γίνει και εδώ; 
 μπορεί πάντως τα λεπτά σχέδια, τα καλόγουστα υλικά, τα ποιοτικά υλικά δλδ κάνουν την διαφορά, τα απλά και με σημασία στην λεπτομέρεια που πρέπει να τα προσέξεις ναι όσα είδα αυτα θα τα ήθελα. 

ριξε μπρε μια ματια να με πεις άποψη. 

facebook page Vicky-Kyritsi