Σάββατο, 29 Ιουνίου 2013

ΑΓΑΠΗ ΜΟΥ ΣΥΡΡΙΚΝΩΣΑ ΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ



Έαν έχεις διαβάσει έστω και μια φορά Λένα Διβάνη  έχει εθιστεί στον τρόπο που γράφει. απλός και ταυτόχρονα δυαντός. με λέξεις καθημερινές που στο γενικό σύνολο βγάζουν κάτι που ολοι θέλουμε να πουμε, είναι υπαρκτό σαν πρόβληματ το ζουμε, αλλά δεν μπορούμε να το πουμε. Η λένα είναι απο εκείνους τους ανθρώπους που παντού μπορούν και βλέπουν αυτό που εσύ απλώς το κοιτάς. Εξάσκεισε τα μάτια της και τον εσωτερικό της κόσμο, να βρίσκει σημαντικό αυτο που πραγματικά είναι σημαντικό, και όχι το δήθεν.
Το τελευταίο βιβλίο της μου άρεσε πολύ.
Να ξέρετε πως και οι συγγραφείς είναι απλοί άνθρωποι μην έχετε την αυταπάτη οτι κάνουν κάτι ξεχωριστό. Δείχνει την ζωή όπως είναι και όχι όπως θα θέλαμε να είναι. Έχει έντονο το αυτοβιογραφικό στοιχείο - μάλλον επιρεάστηκε απο τον φίλο της Άρη Σφακιανάκη και έχει κομμάτια παο την ζωή της- δείχνει τμήματα της ζωής που ζούμε όλοι μας απλά τα ξεχνάμε.
Μια ωραία πρόταση για όσους αναζητουν βιβλία.

 

Παρασκευή, 28 Ιουνίου 2013

RIRA WINES CONCERT 2010


 
κείμενο Φωτογραφια Ιωάννα Υποδηματοπουλου
 
 
RIRA WINES

CONCERT 2010

CHARDONNAY

ΠΓΕ ΠΕΛΟΠΟΝΝΗΣΟΣ

 

«Η μουσική είναι η πιο δυνατή μορφή μαγείας.» είπε ο Αμερικανός μουσικός   Marilyn Manson, το  1969 όταν ρωτήθηκε για την άποψή του πάνω στον χώρο της δουλειάς του. Και ήταν αυτή η φράση η έμπνευση ώστε μετά από πολλά χρόνια, ένας έλληνας οινολόγος να  δημιουργήσει ένα κρασί, κρατώντας την μαγεία απο τις νότες.

Ο Απόστολος Ματάμης, κατάφερε να βάλει την μαγεία της μουσικής μέσα σε ένα μπουκάλι. Αν αναρωτιέστε ποιος είναι ο Απόστολος Ματάμης , να σας πω ότι είναι ο οινολόγος  για αυτήν την οινοποίηση στο κτήμα  RIRA WINES  όπου θα το θαυμάσετε στην περιοχή του Αιγίου, σε μικρή απόσταση από τον Κορινθιακό κόλπο.  Βρίσκεται στα 350 μέτρα υψόμετρο, ικανά να σε ταξιδέψουν με την θέα που βλέπεις.

 Εμείς σήμερα δοκιμάζουμε το Chardonnay της, όπου με αυτήν την μαγική θέα δεν ξέρω που να κοιτάξω. Ποτήρι ή τοπίο; Και αφού η μουσική είναι μαγεία, και το τοπίο δεν περιγράφεται, ας σας δώσω μια εικόνα από αυτό το λευκό κρασί με το όνομα Concerto 2010 όπου μπορεί να περιγραφεί ως εξής:

 « Ένα ποτήρι ψηλό με κλειστό στόμιο, γέμισε από την πανδαισία χρώματος και αρώματος από την γη της Πελοποννήσου. Με χρώμα σκούρο χρυσό, και δυνατές ανταύγειες, σε παρακινεί να το γευτείς. Με ήρεμη είσοδο στο στόμα, με αρώματα στην μύτη που θυμίζουν χορτάρι ,πράσινο μήλο, κίτρο, εσπεριδοειδή, με μια δόση από θυμαρίσιο μέλι, όταν θα φτάσει στο κέντρο του στόματος και θα μείνει πάνω στην γλώσσα, θα σε αφήσει να νιώσεις το στρογγυλό σώμα του, την ευεξία που σου δημιουργεί, το παιχνίδισμα με την γλώσσα, την ύπαρξη βαρελιού που είναι υπεύθυνη για το χρώμα αλλά και την αλμυρότητα με μικρή μεν δόση αλλά υπαρκτή που θέλει προσοχή και στον συνδυασμό φαγητού. Ένα γλυκό μούδιασμα στον ουρανίσκο και ένα τελείωμα με μια μακράς διάρκειας γευστική επίγευση, μπορεί να κρατά σε διάρκεια όσο και ένα κονσέρτο, με θύμηση από μουσκεμένη χλόη και μια νότα από τον κόλπο που το φιλοξενεί.

  Συνοδεύεται στους 8ºC, με παραμονή στο ποτήρι πριν την πόση για δέκα λεπτά, με πίτες, θαλασσινά, με πράσινες σαλάτες, σαρδέλα στην σχάρα, ζυμαρικά με όλες τις σάλτσες, και φυσικά με συνοδεία φρούτων αλλά και μόνο του.»

Μπορεί ένα κρασί να προσφέρει πιο δυνατή μαγεία στον κόσμο, και σε αυτό να συνέβαλε και ο κύριος Ματάμης. Αυτό δεν το είπε o μουσικός   Marilyn Manson, αλλά μπορεί να συμφωνούσε…

 

Καλές Οινικές Απολαύσεις!!!

Πέμπτη, 27 Ιουνίου 2013

ALTERNATRIPS- ALTERNATIVE TRAVEL TIPS




Ξέρω τι θα μου πείτε, ότι λόγο της κρίσης δεν κάνετε πολλά ταξίδια. Όμως εκεί που μένεις εσύ θέλει σίγουρα να έρθει κάποιος άλλος, έτσι μέσα στην γενική αναζήτησή μου στο διαδίκτυο βρήκα κάτι μαγικό. Το alterna trips είναι μια ομάδα ανθώπων που ο καθένας μπορεί να πάρει μέρος και να πει με απλό ύφος τα πράγματα που του αρέσουν στο μέρος που ζει, να τα παρουσιασει στους αλλους σε πρωτο προσωπο σαν να μου τα προτεινεις.
Αν σε ενδιαφερει μπες και ψαξτο μπορει και εσυ να εχεις μερη και ιστοριες που ειναι κρυμμενες μεσα σου που αξιζουν για καποιον απο εμας.
 

Δευτέρα, 24 Ιουνίου 2013

KRISTINA APOSTOLOU CONTEMPORARY JEWELLERY




γραμμές απλές, υλικά διαφορετικά, στυλ απο την ώρα που γεννήθηκε και άποψη που την δείχνει και την λέει με όποιον τρόπο μπορεί. Το ότι σπούδασε στο Λονδίνο δεν λέει κάτι, πολλοί το κάνουν εκείνη όμως είχε αυτό το παραπάνω για να κάνει το κάτι απο απλό να μοιάζει σημαντικό. Ένα κομμάτι μέταλλο στα χέρια της γινόταν άποψη και τρόπος έκφρασης.
Η Χριστίνα Αποστόλου όπου γεννήθηκε στην κύπρο και σπούδασε στην πρωτεύουσα της κύπρου το Λονδίνο- κοινό μυστικό οτι όλοι οι Κύπριοι εκεί πάνε-  σχεδιασμό κοσμήματος κάνει για τα μάτια μου και την αισθητική μου κάτι απλό και ταυτόχρονα δύσκολο. Βάζει απλότητα και ομορφιά μαζί με περίτεχνο τρόπο.
Γιατί μπορεί μέταλλο να επεξεργάζονται πολλοί αλλά στυλ έχουν λίγοι. Και αυτο είναι έμφυτο δεν στο δίνουν. Ευτυχώς για να ξεχωρίζουν οσοι το έχουν.
Μένει στην κύπρο και μαζί εμ τον συζυγό της κάνουν μια μοναδική κουμανδαρία, ένα τοπικό είδος κρασιού, που γίνεται σε μικρή ποσότητα.  Το κρασί λέγεται the anama concept και έχει γίνει και σκουλαρικια απο τα steki pantou και ειναι στο νουμερο 168
Απόψε όμως θέλω να δώσετε βάση στο γούστο που έχει η δημιουργός. Απο το στήσιμο στις εκθέσεις της μέχρι την σύλληψη της ιδέας για να κάνει κάτι. Μέταλλο χάντρες και πρωτοτυπία συναντιούνται πάνω σε οτι κάνει. Αυτό που με ενθουσιάζει είναι πως και το στυλ και ο χαρακτήρας της συμπληρώνουν το πακέτο που θα κραστήσετε με έναν τρόπο μοναδικό.
 Παίζοντας στην κόψη του ξυραφιου για το αν μπορεί κάποιος να χαρακτηρίσει συνηθισμένα ή πρωτότυπα τα όσα κάνει μπορεί να σας πει η ιδια οτι απλά σχεδιάζει οτι νιώθει.
Διάλεξα μερικά αγαπημένα μου εύχομαι να σας αρέσουν και να την ανακαλύψετε. που; μα στην σελίδα της στο facebook ως KRISTINA APOSTOLOU Contemporary Jewellery και περιμένω νεα και αποψεις σας.

Κυριακή, 23 Ιουνίου 2013

LENGA WINE SPA



lenga
ένα όνομα που δεν το βρήσκεις στην χώρα μας αλλα που οταν το συναντησεις σου χαράζεται στην μνημη σου. Στην χώρα μας ταυτίστηκε με μια γυναίκα που χάραξε το όνομά της αυτο σε μια χρυσή ετικέτα ενός μπουκαλιού κρασιού. Η λένγκα είναι η οικοδέσποινα στο κτήμα Αβαντίς που βρήσκεται στην Εύβοια.  Η πρωτιά αυτού του κτήματος εκτός παο τα καλά του κρασιά, εκτός παο τις φιάλες που τις ξεχωρίζεις απο μακριά, είναι οτι έβαλε το κρασί στον χώρο των καλλυντικών.
 ήταν στον χαρτη των γεύσεων που είναι ένα οινικό γεγονος της Θεσσαλονικης για δυο μέρες, όταν είδα μια αισθητικό να έχει καλλυντικά απο κρασί. Την πλησίασα, τα δοκίμασα, και η εντύπωση μου ήταν οτι επιτέλους κάτι καινούργιο σαν σκέψη υπάρχει.
 Η ιδέα προέκυψε απο την ιδια την Λένγκα που στην περίοδο της εγκυμοσύνης της ήθελε κάτι πιο φυτικό και τότε ήταν που δημιούργησε αυτην την σειρά. Μου έκανε εντύπωση οτι δεν πίνω κόκκινο κρασί εύκολα αλλα μου άρεσαν δύο προιόντα απο κόκκινη ποικιλία. Εχω ένα θέμα με τις μυρωδιές και αν δεν μου αρεσει δεν θα το πάρω. Ε αυτά τα δυο  προιοντα με τρέλαναν. Και μιλάω για το syrah scrub που βοηθάει στην απολέπιση, κάνει ένα δέρμα λείο και απαλό σαν μετάξι, σε αυτό βοηθάνε και τα κουκούτσια της ποικιλίας, και βοηθάει και στο τοπικό πάχος και την μείωση του φλοιου πορτοκαλιού.
Και το άλλο είναι ένα αφρόλουτρο σώματος πάλι απο σταφυλια syrah που λέγεται barrel bath και είναι ένα προιόν που ενυδατώνει και συσφίγγει χααρίζοντας χαλαρωτική διάθεση και όμορφη επιδερμίδα.
Αν ποτέ θέλετε να κάνετε ένα διαφορετικό δωρο σε εσας και τους γυρω σας σκεφτειτε το και δείτε και όλη την υπόλοιπη σειρά.

Σάββατο, 22 Ιουνίου 2013

ΑΡΗΣ ΣΦΑΚΙΑΝΑΚΗΣ ΠΑΝΤΡΕΜΕΝΕΣ



αν είσαι απο αυτούς τους ανθρώπους που το καλοκαίρι ψάχνει καλά βιβλία, τότε μπορώ να σου πω με σιγουριά οτι σημερα περασα 3 ώρες με ένα παο αυτά και ουτε το κατάλαβα. Για να μην δυσαρεστήσω τον συγγραφέα θα πω πρωτα 5 πράγματα για τον τρόπο γραφής του. Αν έχεις διαβάσει βιβλία του σίγουρα ξέρεις τι σε περιμένει και το λαχατρας. Το έχω πάθει ... Για οσους δεν τον γνωρίζουν να σας πω οτι όντως είναι αυτοβιογραφικός, και περιμένεις σε καθε βιβλίο του οχι την συνέχεια του προηγούμενου αλλά το διαφορετικό πουζ ει και το έχεις χάσει και αυτό που δεν μπορεις να ζησεις αλλά το θέλεις. Εν μέρη... Μιλάω για τον Αρη Σφακιανάκη και το νέο του βιβλίο οι παντρεμένες. Ναι και αυτές έχουν ψυχή και κάνουν πολλά ενω οι συζυγοι δεν το ξέρουν. Ο τρόπος γραφής του απλός, χωρίς εξάρσεις και μελωδραματισμούς. Είναι το χιουμορ του ιδιόμορφο και ο τρόπος σκεψης του πλαασμένη μεσα απο τα όσα έχει διαβασει. Ναι κυριες μου οσες πατε για να το κανετε μαζι του θα επρεπε να εχετε καταλαβει οτι ολα αυτα τα βιβλια σπιτι του δεν ειναι διακοσμητικά. Η απορία μου ειναι γιατι να εκδωσεις κατι τόσο ιδιαιτερο σε 2000 αντίτυπα οταν είναι με ένα χιούμορ που το καταλαβαίνουν λίγοι οταν διαβαζουν, που δεν το λέει σχεδόν κανείς, και που πραγματικά μπορεί να σε κάνει να χαρακτηρίσεις το βιβλιο χαζό ή ανούσιο. Αδικα αλλα οκ.
 Καταστάσεις που ισως δεν ζησεις χιουμορ που σιγουρα δεν εχουν ολοι και ζωη μπερδεμενη αυτο το βιβλιο σε κάνει να θελεις απλα να το διαβασεις.
Πιστεψτε με εφτασα στο σημειο να το διαβαζω και να γελαω σε πολλα με τον τροπο που τα ελεγε. Απο κοντα ο αρης ειναι αποθεωση οπως και στο γραψιμο του. Και φτανω στο σημειο να πω την αποψη μου...
Αρη με λαμβανεις;
Καλα βρε ανθρωπε του θεου, απο που να αρχισω και απο που να τελειωσω μαζι σου. Καταρχας εχω καταληξει στο συμπερασμα οτι η μαγια μαθαινει κινεζικα για να κανει πιο πιστευτα την κινεζα με εσενα που εμπλεξε. Σκεψου σε τι θεση την φερνεις οταν διαβαζει την εξαλη ζωη του πατερα της. Σε λεω- γιατι ειμαι και απο Σαλλονικη για- μην ασχολεισε με τρίχες... όπου τριχες βλεπε κρανιο σου. Μια χαρα εισαι και ετσι. Θελω να προσεξεις πολυ τις παρεες που κανεις γενικα σε καταστρεφουν. αν διαβασετε το βιβλιο θα καταλαβετε τι εννοω. Την επομενη φορα που θα γραψεις για τον ηρωα σου ρωτα με για το επιθετο του γιατι το επιθετο του γιατρου με κυνηγα πολλα χρονια. Πρόσεξε με τι γυναικες βγαινεις και γενικα γραφε τρελά ζήσε νορμάλ...
 

Τρίτη, 18 Ιουνίου 2013

ΒΕΡΟΙΑ

Επειδή Ελλάδα δεν είναι μόνο τα νησιά μας, αν είστε κοντά περάστε μια βόλτα απο την Βέροια. Για ένα ραβανι για μαι βολτα στην πολη για ενα περασμα απο την εβραική κοινότητα.


είναι ωραία πόλη μικρή και ήρεμη αλλά ταυτοχρονα δημιουργικη και με έντονη ζωή. Ωραία καφέ νεο κόσμο και καλό φαγητό με παράδοση στην οδική συμπεριφορά. Κοπιάστε

 

Δευτέρα, 17 Ιουνίου 2013

BUY BUY CITY

Ακριβώς επειδή υπάρχει κρίση, πρέπει να βοηθήσουμε ο ένας τον άλλον, και μαζί να έχουμε κέρδος.
Υπάρχει μια ιστοσελίδα με έδρα την Αθήνα, που λέγεται buy buy city και εκεί εάν είσαι επιχείρηση, καλλιτέχνης, κάνεις κάτι οτιδήποτε και αν είναι αυτό μπορείς να μπείς μέσα και να κάνεις μαι προσφορά για τα μέλη της ιστοσελίδας


Η εγγραφή είναι ΔΩΡΕΑΝ και δεν υπάρχει πληρωμή. ελάχιστος χρόνος παραμονής στην σελίδα ένας χρόνος, και απο ότι κάνετε δίνεται ένα αντικείμενο για να μπει σε διαγωνισμό.
Έτσι θα αποκτήσετε ολοι σταθερους πελάτες. ΠΧ εισαι ψαρας κάνει μαι προσφορά για τα μέλη της σελίδας, σε αυτή την σελίδα είναι και ένα εστιατόριο. Και οι δυο κερδίζουν
Ψαξτε το και σκεφτειτε το.

Κυριακή, 16 Ιουνίου 2013

MORIA ELEA OLIVE OIL EARRINGS @ BY STEKIA PANTOU

 
 
 
 
 
Με έχει πιάσει ένα περίεργο συναίσθημα εθνικής υπερηφάνιας. Αναζητώ την χώρα μου και τις σκέψεις των επιχειρηματιών, μέσα απο τα προιόντα που παράγουν σε αυτόν τον τόπο.
Φυσικά και η καλλιτεχνική μου πλευρά δεν έμεινε απο έξω. Έχω μια αγάπη στα περίεργα μπουκάλια, με ωραία λογότυπα. Ο συνδυασμός, καλό ελληνικό προιόν, ωραίο μπουκάλι, και λογότυπο είναι ίσως ο λόγος, που όπου και να βρεθεί το ξεχωρίζουν απο μακριά, και κερδίζει βραβεία και κοινό.
Κυρίες και κύριοι , σας μιλάω για το ελληνικό λάδι Moria Elea όπου για μια ακόμα φορά κατάφερε να κερδίσει διάκριση στο εξωτερικό.
Μιλάμε για ένα λάδι μικρής παραγωγής, με ένα μπουκάλι εξ ολοκλήρου χειροποίητο και με ωραίο λογότυπο.
Αυτός ήταν και ο λόγος όπου τα stekia pantou ετοίμασαν ένα σκουλαρίκι με την μορφή αυτού του μπουκαλιού. Στηρίζοντας  την προσπάθεια του Κωνσταντίνου Μπαλάφα για αυτό το προιόν, τα stekia pantou χάρισαν μια ξεχωριστή ανάρτηση για το λάδι και θα την διαβάσετε στο νούμερο 199 και είναι τα moria elea olive oil earrings by stekia pantou  και αν σας αρέσουν τα ακολουθείτε και στο Pinterest ή τα κάνετε share facebook - twitter.
Φυσικά θέλω να ευχαριστήσω και το ιστόλόγιο Styllia  ¨οπου είχε χαρίσει δώρα σε όλους και διάλεξε αυτό το σχέδιο απο όσα είχα κάνει. Θα το βρείτε stekia pantou @by styllia
Αναζητήστε το λάδι thinkglass moria elea   και στήριξε την καλή προσπάθεια.






 

Σάββατο, 15 Ιουνίου 2013

ΚΤΗΜΑ ΓΚΛΙΝΑΒΟΣ POEME FRIZZANTE GLINAVOS CUVEE 2000


φωτογραφία- Κείμενο Ιωάννα Υποδηματοπούλου
Κτήμα Γκλίναβος

Poeme frizzante Glinavos cuvee 2000

Ντεμπίνα  Ζίτσας

Π.Ο.Π  Ζίτσα.


 Το ελληνικό ημιαφρώδες κρασί, που κατάφερε να είναι το αντικείμενο συζήτησης σε Ελλάδα και εξωτερικό. Αυτό για το οποίο πολλοί από την Νέα Υόρκη, έχουν κάνει κρατήσεις για τις γιορτές τους. Το κρασί που παράγετε στα Ιωάννινα από τοπική ποικιλία και ήρθε η ώρα να το γνωρίσουμε. Poeme glinavos 2000 cuvee από την Ζίτσα που είναι η περιοχή, και από την Ντεμπίνα που είναι η ποικιλία.

  Σε ένα ποτήρι για αφρώδες με ψηλό πόδι και στενό στόμιο, στους 8 ºC καλό είναι να δοκιμάσετε κάτι το ελληνικό και το ξεχωριστό. Να δείτε το χρώμα του που είναι λεπτό ραφιναρισμένο κίτρινο με χρυσές ανταύγειες, να μυρίσετε το λεπτό φινετσάτο άρωμα από πράσινο μήλο, εσπεριδοειδή, λεμονανθούς, άχνη ζάχαρη, και μπισκότο. Να νιώσετε τα βότανα και το άρωμα του μελιού.

  Μια ιδιαίτερη φρεσκάδα και οξύτητα παίζει στην κόψη του ξυραφιού, για όσα έχουμε συνηθίσει εδώ, και όσα ζητάνε έξω. Παρόλα αυτά οι λάτρεις του καλού κρασιού, το εμπιστεύονται και το προτείνουν. Με 8 ευρώ μπορείτε να βρείτε μια αντίστοιχη σαμπάνια στην Ελλάδα μας.  Να νιώσετε τις μικρές και συνεχόμενες αλυσίδες φυσαλίδων, να παίζουν με την γλώσσα και τον ουρανίσκο σας.

  Ταιριάζει με λευκά γλυκά, τάρτες αλμυρές, σκληρά τυριά, και σαν απεριτίφ μόνο του στην αρχή ή στο τέλος κάποιου γεύματος.


Καλές Οινικές Απολαύσεις!!!

Παρασκευή, 14 Ιουνίου 2013

ΠΩΣ ΜΠΟΡΕΙΣ ΝΑ ΜΟΥ ΤΟ ΚΑΝΕΙΣ ΑΚΟΜΑ?

Έχει περάσει καιρός το ξέρω. Αυτό που αναρωτιέμαι είναι πως μπορείς, ακόμα να μου δημιουργείς το ίδιο συναίσθημα. Πως γίνεται να κρύβομαι σε στενά για να μην με δεις, και να κλαιω μόνο που σε κοιτάω; Να θέλω να λείπεις απο κοντά μου αλλά και να σε κρατάω στην αγκαλιά μου; Να μην λέω τις ίδιες λέξεις σε άλλους γιατί μου θυμίζουν εσένα; Να θέλω να φιλήσω τα ίδια χείλη αλλα και να μην μπορώ γιατι πλέον είναι απαγορευμένα; Να χαίρομαι που είσαι καλά, και να πονάω γιατι γελά άλλη μαζί σου; Να πείθω τον εαυτό μου οτι πήγα παρακάτω, αλλά σε όλους να βλέπω εσένα και να μην νιώθω τίποτα για αυτούς; Να με μαζεύουν με τα κουταλάκια, για να μην τρέξω να σε αγκαλιάσω;
  Πως μπορείς και μου δημιουργείς τόσα πολλά χωρις να μου δίνεις τιποτα; Μόνο να σε κοιτάω να κλαίω να γελάω να πονάω να χαίρομαι να σε βρίζω και να σου λέω όλα τα καλά που έχεις μαζί; Πώς γίνεται να ξεχάσω αυτά τα μάτια όταν νιώθω τις ίδιες πεταλούδες όπως την πρώτη φορά που τα είδα; Πως να αντισταθείς σε αυτά τα χείλη κεράσι, που δεν θα τα σταματήσω ποτε να τα τρωω; Πως μου το κάνεις ακόμα αυτό; Πως μπορώ να σε θελω αλλά να χαίρομαι που είσαι καλά και με άλλη; Να μην εχεις βγει στιγμη παο την ζωη μου παο το μυαλό μου αλλά εσένα ουτε να σε νοιάζει ουτε να με σκεφτεσαι ουτε να ρωτας για μενα;
  γιατί να ξεχάσω ημερομηνίες στιγμές φωτο όταν σε όλα είσαι μέσα; Ακόμα και διαγραφή να πατήσω, πάλι στα μάτια μου παίζονται όλες οι πράξεις μας. Ένα σήριαλ δυνατό απο την αρχή εως το τέλος. Δεν μπορούσαμε εμείς να κάνουμε κάτι μέτριο. Απλά δύνατό. Μπορεί κάποια στιγμή να το διαβάσεις, και να να δείς οτι ακόμα και τώρα, μπορείς να με κάνεις να νιώθω όπως την πρώτη φορά που σε είδα... Να χαμογελω που σε βλέπω, να κλαίω που θα φύγεις, και να έχω πεταλούδες στο στομάχι μέχρι να σε δω και να σε ακούσω.

Πέμπτη, 13 Ιουνίου 2013

SALTY BAG

Η αδυναμία στις τσάντες δεν κρύβεται, και βρήκα μια ελληνικη επιχειρηματική ιδέα σχετικά με αυτό το αντικείμενο θεική.
Σας παρουσιάζω τις αλμυρές τσάντες ή αλλιως Salty bag.
Οι salty-bag ένα νέο ελληνικό brand μπορεί να είναι κάτι απλό σαν ιδέα, αλλά στην πράξη θέλει πολύ δουλειά για το τελικό αποτέλεσμα.
Η ιδέα είναι απλοί. Τέσσεροις φίλοι, Ο Στρατής Ανδρεάδης, ο Πάνος Βαρουχάς, ο Σπύρος Ντάικος και η Χρύσα Χαλικιοπούλου, είναι οι εγκέφαλοι για να δουλέψει αυτή η ιδέα και οι σχεδιαστές.
 Ολα τα σχέδια είναι απο πανιά, παλιών ιστιοφόρων, και με αυτά σχεδιάζουν τσάντες και αξεσουάρ, όπου ένα μέρος απο τις πωλήσεις θα πάνε στην ελληνική συμμετοχή ιστιοπλόων στους Ολυμπιακούς του Ρίο.

  Μια ελληνική ιδέα που θέλω να την γνωρίσετε και να την διαδώσετε γιατι μόνο έτσι θα έχει αξία ότι σκέφτεται το ελληνικό μυαλό στις ωρες της κρίσης.



Για ενημέρωση σας λοιπόν μπορείτε να βρείτε τα σχέδιά τους στην σελίδα τους στο facebook αλλά και μερικές στο pinterest salty bag
Πραγματικά δεν μπόρεσα να ξεχωρισω καποια τις θελω όλες..

 

Τετάρτη, 12 Ιουνίου 2013

XYLO EYEWEAR

Αυτό που μου αρέσει σε αυτή την χώρα, είναι πως υπάρχουν ακόμα άνθρωποι που έχουν όνειρα, δουλεύουν ομαδικά και προσπαθούν με όλα τα μέσα που μπορούν να βρούν.
Μια τέτοια προσπάθεια ομαδική, βρήκα μέσα στο διαδύκτιο, και φυσικά την στηρίζω. Είναι μια ομάδα ανθρώπων με βασικούς την Ελένη Βακονδίου και τον Περικλή Θερριό, όπου δημιούργησαν κάτι απλό και χρήσιμο. Γυαλιά ηλίου με σκελετό απο ξύλο.



Είναι ωραίο γιατιί η βάση εργασίας είναι η Σύρος, ένα ελληνικό νησί που δίνει ήρεμους και δημιουργικούς ανθρώπους. Τα παιδιά, δεν είχαν κεφάλαιο, δεν είχαν κάν υλικά να ξεκινήσουν κάτι. Μπήκαν όμως στο indiegogo μiα διαδικτυακή πλατφόρμα που υποστηρίζει σχετικές πρωτοβουλίες. Το ποσό που ήδη συλλέγεται από την καµπάνια αυτή θα τους βοηθήσει να δημιουργήσουν στη βάση τους, αυτό που είχαν απο την αρχή στο μυαλό τους, ώστε εμείς να τους στηρίζουμε φορώντας κάτι ελληνικό και όμορφό.
  16 συνδυασμοί σχεδίων και μέχρι 140 ευρώ, δεν το λές και άσχημο με τόση δουλειά που έχουν ε; Όταν θα τα αγοράσετε, το πακέτο έχει μέσα και μια δερμάτινη θήκη, και μια κηραλοιφή για να συντηρήσετε τον σκελετό, καθώς δεν έχει καθόλου χημικά στοιχεία πάνω του.
Αναζητήστε την δουλειά τους στην σελίδα τους στο facebook Xylo eyewear
 

Τρίτη, 11 Ιουνίου 2013

ΚΤΗΜΑ ΟΙΝΟΓΕΝΕΣΙΣ ΣΚΕΡΤΣΟ 2010

 
 
κείμενο φωτογραφία Ιωάννα Υποδηματοπούλου

Κτήμα Οινογένεσις

Σκέρτσο 2010

Merlot- Grenache rouge

Τ.Ο. Μακεδονία 12% vol

 

 Το να έχεις φίλους είναι καλό, ειδικά όταν αυτοί έχουν παντοπωλείο. Έχεις κυριολεκτικά, όλες τις μυρωδιές στα πόδια σου. Και σήμερα, είναι μια τέτοια μέρα, όπου πραγματικά θα τα έχω τα καλύτερα μπροστά μου. Μπαίνοντας μέσα στο μαγαζί, κάτι δεν πήγαινε καλά. Και όταν λέω δεν πήγαινε καλά, το εννοώ.

-         Αθηνά τι έχεις πάθει;

-         Ιωάννα, λες ότι είμαι τυχερή επειδή έχω όλες τις γεύσεις στα πόδια μου. Πηρα να πιω ένα κρασί, και είπα να μάθω τι αρώματα έχει. Για αυτό αγόρασα ένα περιοδικό. Αλλά αντί να μάθω μπερδεύτηκα.

-         Ωραία και γιατί δίπλα στο κρασί έχει μήλα, αχλάδια,  καφέ, και ότι βότανο βρήκες;

-         Επειδή διάβασα ότι έχει όλα αυτά, μόνο που όταν το ήπια δεν τα βρήκα μέσα του.

-         Αθηνά, ηρέμησε και απόλαυσε το κρασί σου άνετα χωρίς άγχος

-         Ωραία, λοιπόν περιμένω από εσένα τότε να μου πεις τι κρύβει μέσα του.

Για να δούμε…  Αθηνά, θα σου πω πως έχεις διαλέξει ένα κρασί κατάλληλο για το καλοκαίρι. Ροζέ από υπερώριμο merlot που μένει δηλαδή, πάνω στο αμπέλι πολύ καιρό παραπάνω από το κανονικό, μέχρι να σταφιδιάσει να στο πω απλά, και να ανέβουν τα σάκχαρά του. Και από μια ποικιλία ακόμα, όπου δίνει δυνατά κρασιά στον νότιο Ροδανό. Ας γυρίσουμε όμως στην Ελλάδα. Το κρασί που διάλεξες είναι ένα ημίξηρο, και όχι ημίγλυκο όπως λέμε όλοι, κρασί, η βάση ας πούμε στην κατάταξη των γλυκών.

-         Ωραία … και τώρα το ποτήρι που το γέμισα τι να το κάνω;

-         Να το απολαύσεις απλά και ήρεμα.

Καταρχάς όταν λέμε ποτήρι, μην πάρεις νεροπότηρο.. Αλλά ένα ποτήρι κρασιού, με ψηλό πόδι, και μεγάλο στόμιο ώστε να έχει αέρα το κρασί. Μετά το γεμίζεις μέχρι την μέση και περιμένεις…

-         Τι περιμένεις θα χαλάσει…

-         Αθηνά … Δεν χαλάει το κρασί αν το αφήσεις ένα τέταρτο να αναπνεύσει.

-         Και πότε το ρουφάς;

Πρώτον δεν το ρουφάς… το απολαμβάνεις ήρεμα κι δεύτερον όσο περιμένεις χαρίζεις ζωή στο κρασί σου για να σου δώσει το καλύτερο του κομμάτι.  Κοίτα το χρώμα του… είναι σαν κόκκινο κρεμμύδι, με μωβ ανταύγειες και απαλές λιλά αποχρώσεις στο φως. Πιάσε το ποτήρι και ακούμπησέ το στην μύτη σου. Κλέψε τις μυρωδιές που σου δίνει. Απλό κόκκινο τριαντάφυλλο, με νότες από μούρα, μύρτιλα, κράνα, δαμάσκηνα, φραγκοστάφυλα, σάλτσα φράουλας, και μαλακό καπνό. Η είσοδος στο στόμα γίνεται ήρεμα, για να σου αφήσει το στίγμα της από την αρχή. Γεύση γλυκιά αλλά όσο πρέπει. Σώμα γεμάτο και καλοδουλεμένο. Πλήρες που θα μπορούσε να γίνει και αφρώδες. Χωρίς εξάρσεις και σκαμπανεβάσματα στην γεύση. Φινετσάτο και γλυκό μούδιασμα στο κέντρο της γλώσσας, αφήνει καλή εντύπωση, μέχρι να έρθει το τέλος, με την μακριά επίγευση και εκείνο το φοβερό τελείωμα με αποκορύφωμα την γλυκιά και δροσερή γεύση του

-         Τέλεια και σε τι θερμοκρασία το πίνουμε;

Κοίτα, καλοκαίρι είναι, μπορούμε μέχρι 8 ºC για να μην το παγώσουμε και χάσουμε αρώματα. Μέτα δεν το κρατάμε ποτέ από το πάτο του ποτηριού, αλλά από το πόδι ώστε να μείνει δροσερό για πολύ ακόμα.

-         Και με τι το συνοδεύεις;

Φρούτα έχει μέσα του, και δόξα το θεό και έξω έχουμε αρκετά. Λευκά γλυκά, πεπόνι με προσούτο, καραμελωμένους ξηρούς καρπούς, σαν υλικό σε γλυκά, και σκέτο φυσικά.

-         Μετά από αυτά τα απλά λόγια, θα το πιώ ήρεμη

-         Και εγώ θα σου ευχηθώ

Καλές Οινικές Απολαύσεις!!!

Παρασκευή, 7 Ιουνίου 2013

6/6/2013 ΟΡΚΟΜΩΣΙΑ ΤΕΧΝΟΛΟΓΟΥ ΓΕΩΠΟΝΟΥ ΙΩΑΝΝΑΣ


ότι και να κάνουμε στην ζωή θέλουμε υποστηρικτές, αβανταδόρους... όσο καλά και να έχεις στήσει τα πάντα αν δεν ακουστεί το χειροκρότημα απο γνωστούς σου είναι σαν να μην το έχεις κάνει. όταν κοιτάς απο κάτω θέλεις να ξέρεις πως κάποιος γνωστος σου θα σου κλείσει το μάτι.
Σήμερα ξύπνησα νωρίς,ντύθηκα στολίστηκα, ετοιμάστηκα, έκανα τα απαραίτητα και συνάντησα τους δικούς μου ανθρώπους. πήγαμε στην στάση και ολοι μαζί ξεκινήσαμε για το τει θεσσαλονικης, όπου μεσα σε γελια και φωνες, μεσα απο αναπαντεχες συναντήσεις, μεσα απο παρουσιες που δεν περιμενα πήγαν ολα καλα.
Βρέθηκα πάλι να κάνω μια διαδρόμη με 2 λεωφορεία για τελευταία φορά με γελια και πειραγματα, οπότε μπορώ να πω οτι ουτε καταλαβα την διαδρομή. βρηκα τους γονεις μου την φιλη μου τον αδερφο μου και την θεια μου να μας περιμενουν τει και ολοι μαζι ξεκινησαμε τον δρόμο της σταδιοδρομιας. Ετσι βαφτισε ο καθηγητης μου την διαδρομι δεν κανω πλακα. ΜΕ συγκινηση κρατησα τα χαρτιά του ορκου μου και την αναλυτική μου, πήρα το πτυχίο μου και ολα καλα.
Μπήκαμε πίσω στο αγροκτημα εκει ορκιζομαστε, και ευτυχως ειχαμε και δυο γνωστους ακομα να ειναι μαζι εεεε μην ειμαι μονη. Με τα πολλά, ακούσαμε το ονομα μας, μπήκαμε στην σειρά μας, φωτογραφιθήκαμε πριν και μετα, οι καθηγητες εκεί, εμεις εκεί, και οι φωτογράφοι. Υπογράψαμε και επίσημα οτι τελειώσαμε, και τα σπάσαμε ολα, κυριολεκτικα....
Καραγκούνες, μπαλόνια, καραμούζες, κομφετί, φιλιά, αγκαλιες και χαμόγελα παντού. Ορκίστηακα τελικά τεχνολόγος γεωπόνος, για να υπηρετήσω όσο καλύτερα μπορώ την γη. Διάβασα για να κάνω κάτι καλύτερο. Εσπειρα μεσα μου την ηρεμία και την γαλήνη που σου δίνει η φυση. Πέρασαν απο μπροστά μου ολα τα δυσκολα και τα καλά που έζησα εκει μεσα, όλοι οι άνθρωποι που ηθελα και δεν ηταν όλα τα χτυποκάρδια, και κατέληξα να είμαι τι; μια πτυχιουχος μεν ανεργη δε. Που έμαθε τι; κάτι που ισως δουλεψει.
Για όλους τους ανθρώπους που θα με χριαστούν μεσα στα χωράφια για να γίνουν καλύτεροι, για όλους τους κόπους που κάνω για να γίνω καλύτερη, για όλα όσα έμαθα και για τα επόμενα που θα ερθουν χαίρομαι που πήρα ένα χαρτί για να διεκδικήσω κάτι καλό.
Όλη η ορκομωσία είναι σε φωτο σε αυτο το σαιτ εδώ και εμείς ημαστε στις σελίδες 10, 37,65, 88, 89, 125, 144, 158, 172, 173, 174, 217, 218, 219, 220, 261.
Τώρα πάμε για άλλα για τα καλυτερα που θα δημιουργησουμε. Σας ευχαριστω όλους σας που ειστε μαζί μου τόσο καιρό, που με ακούτε και ευχομαι και στα παιδια σας.
 

Τετάρτη, 5 Ιουνίου 2013

ΟΛΑ ΚΑΛΑ.!?

 
 
η μέρα μου θα μπορούσες να πεις οτι ξεκίνησε καλά. ετοιμάστηκα να παω να καταθέσω χαρτιά για μια δουλειά αλλά τελικά την έχασα γιατί δεν έχω ακόμα το χαρτί ιταλικών. ατυχία έσκασα είχα ανάγκη να νιώσω χρήσιμη και όλα να έχουν μια εξέλιξη, αλλά δεν έκατσε... δεν πειράζει... ήξερα πως για να πάει χάλια η μέρα πρέπει να κλειδώσεις σε μια χάλια σκέψη και δεν το έκανα...
αρχισα να στελνω βιογραφικα νομιζω είναι το επαγγελμα του μελλοντος και καπως ετσι θα μάθουμε και πολλές εταιρίες ή θα στησουμε κάποιοι  μια δικιά μας. και ήρθε η ώρα να παω κομμωτήριο... ναι να ενα ευχαριστο για σήμερα έκανα μαλλί. αυριο εχω ορκομωσία. που να την χαρώ δεν μπορώ μιας και θα ακούω ανούσιες διαλέξεις, και η ουσία θα είναι να βλέπω ένα ακόμα χαρτί στον τοίχο μου. εύχομαι όλες τις γνωσεις που κραταμε να μας φανουν καπου χρήσιμες.
αυριο όσα άτομα είπαν όχι ενω τους περίμενα να έρθουν θα είναι μαζί μου μέσα μου. όσα άτομα δεν θέλουν να είναι απλά δεν ήταν ποτέ, και όσοι πέρασαν και ακόμα τους αγαπάω θα τους φοράω πάνω μου... δώρο απο τον χρήστο τον χάρη τον ισπανό μου και την γιαγια μου που δεν θα είναι εδώ... όσοι αγαπάω κρεμασμένοι πάνω μου... καρφιτσωμένοι στην καρδια και το μυαλό μου

Τρίτη, 4 Ιουνίου 2013

ΕΣΥ ΞΕΡΕΙΣ ΓΙΑΤΙ ΤΟ ΚΆΝΕΙΣ

ζούμε σε καιρούς δύσκολους...
Όχι μόνο γιατι δεν έχουμε λεφτά, αυτό είναι το λιγότερο, αλλά γιατί έχουμε χάσει τις αξίες μας, τα θέλω μας, και δεν ξέρουμε τι ζητάμε απο εμάς πρώτα και μετά απο τους άλλους.
Αυτό που πρόσεξα σε μια βόλτα μου πριν λίγο στο κέντρο, είναι πως όλοι μιλάνε στα τηλέφωνα, ακόμα και αν έχουμε δίπλα μας κάποιον. Όλοι τρέχουν σαν παλαβοί, να προλάβουν κάτι σημαντικό, χωρίς να ξέρουν πως το πιο σημαντικό είναι τα ίδια τα λεπτά που ξοδεύουν για αυτό το ανούσιο που ζητάνε. Άγχος για το τι θα φορέσουν οταν άλλοι δεν έχουν τίποτα. Τρέχουν και δείχνουν τα αγχωτική και δύσκολη πλευρά τους. άλλοι πάλι δείχνουν την καλή τους πλευρά αλλα χωρις να σκεφτουν οτι οι γύρω τους μπορεί να έρθουν σε δύσκολη θέση. ζευγάρια φιλιούνται παντού, παιδιά βρίζουν, κατακτάνε στόχους, πολεμάνε για κάτι, και η νίκη; μπορεί να είναι ένα παλό χαμόγελο που δεν μας φτάνει, ή ένα φοβερό κινητό για να κάνουμε μόστρα.
Αυτό όμως που με πόνεσε μέσα στην μέρα είναι το σεξ...
Και όχι μόνο αυτό, αλλά πως το ΄χουμε κάνει και αυτό. κάτι αναγκαστικό και όχι κατι μαγεικό. κάτι που μετριέται σε απόδοση μεγεθος διάρκεια μήκος και όχι κάτι που μας ενώνει και που μας χαλαρώνει. και κυρίως σε αυτούς τους δύσκολους καιρούς, το έχουμε κάνει διέξοδο και σκοπό ζωής και όχι τόπο ένωσεις με αυτόν που αγαπάμε. πρέπει ντε και καλά να το κάνω με πολλούς; πρέπει να το κάνω απλά για να το κάνω γιατί έτσι γίνετε έξω; θα με ρωτήσει κανείς ποτέ τ θέλω και τι μπορώ; όπως σου δίνω το δικαίωμα να μην σε κρύνω με όσα κάνεις έτσι θα το σεβαστείς και εσύ και θα με αντιμετωπίσεις με τις ανάγκες μου. ΔΕΝ είμαι ένα κομμάτι κρέας που απλά θέλω να ηρεμήσω και το  κάνω με οποιον βρω... δεν με νοιάζουν μόνο οι ορμόνες  μου να ηρεμήσουν που ναι οκ είναι σημαντικό, αλλά όχι όταν το μόνοπου χωρταίνει είναι το σώμα. Μια ψυχή που πονά, ποτε δεν θα υπακούσει στο σώμα. μια αγκαλιά που δίνεται αλλά είναι κενή απο συναισθήματα, δεν δώθηκε ποτέ.
σεξ θα κάνω κάθε λεπτό, έρωτα όμως; μόνο οταν βρω κάποιον που αγαπάω. όποτε σκέψου μήπως μέσα απο το σεξ ζητας επιβεβαίωση; μια αγκαλιά που δεν θα πα΄ρεις αλλιώς; εγώ ξέρω γιατί δεν κάνω ότι εσύ αλλά δεν σε κρύνω. εσύ ξέρεις γιατί το κάνεις; 

Δευτέρα, 3 Ιουνίου 2013

ΠΑΡΤΙ ΑΠΟΦΟΙΤΗΣΗΣ

 
Ηρθε και η σειρά μου να τελειώσω μια σχολή...
έτσι κάναμε ένα παρτυ στο σπίτι μου κάτι απλό και λιτό ώστε να βρεθούμε και να τα πούμε στην ουσία...
Είναι ωραίο να έχεις κόσμο δίπλα σου, βέβαι όχι όσους ήθελα και σίγουρα όχι αυτούς που περίμενα, αλλά απο το τίποτα κάτι είναι και αυτό...
Είδαμε ταινίες χορέψαμε ήπιαμε φυσικά κρασί, και χαλαρώσαμε μέχρι το πρωί, που πήγα για ψώνια,
Το απο εδώ και πέρα μετρά για μένα τι θα κάνω που θα δουλέψω, δεν σκάω τόσο για την μία μέρα που είναι όλη στιμένη για το τίποτα...
Μέσα παο αυτό το πάρτι εκτίμησα όσα είχα ζήσει, όσα είχα μάθει πριν και όσα μπορώ να κάνω... κάποια χαμόγελα και κάποια αστεία τα είδα αλλιώς...
Ώρα να πάμε παρακάτω
 

Κυριακή, 2 Ιουνίου 2013

ΕΛΕΥΘΕΡΙΑ ΔΗΜΗΤΡΟΜΑΝΩΛΑΚΗ Ο ΔΡΟΜΟΣ ΤΟΥ ΟΡΚΟΥ

 
 
πραγματικά ένας γιατρός σπάνιος για την χώρα μας, ένας καθηγητής που έδωσε στα παιδιά γύρω του και ένας άνθρωπος πανω απο όλα άνθρωπος. Αν το εχει γνωρισει κανεις τιμή του ...
σας παρουσιάζω τον γιατρό κασιούμη, και μάλιστα είναι υπαρκτό πρόσωπο απο ότι κατάλαβα...
Είναι ένα βιβλίο της ελευθερίας Δημητρομανωλάκη 470 σελίδων, που κυκλοφορεί απο τις βορειοδυτικές εκδόσεις και απορώ γιατί δεν το παρουσιάζει κανείς στο κοινό.
Μια γλωσσα μεστή, που οκ υπάρχουν σελίδες που μπορείς να πηδήξεις και να μην χασεις το νόημα, αλλά που είναι ανθρώπινη, απλή με δώση αλήθειας. σε τραβάει να το συνεχίσεις, και να δεις τι θέλει να πει γιατι το ξεκίνησε όλο το μυστήριο κάποιος που θα μπορούσε ν το κάνει μόνος του οτι γράφει να γίνει απο άλλους.
Νομίζω οτι αν το βρείτε πρέπει να το διαβάσετε...
 

 

Σάββατο, 1 Ιουνίου 2013

ΚΤΗΜΑ ΟΙΝΟΓΕΝΕΣΙΣ ΦΕΓΓΙΤΕΣ ΛΕΥΚΟ 2011


 
κείμενο φωτογραφία Ιωάννα Υποδηματοπούλου
 
 
 
Κτήμα Οινογένεσις

Φεγγίτες λευκό 2011

Ασύρτικο Sauvignon blanc

Τ.Ο. Μακεδονίας 12,5% vol

 

 Μπορεί το ασύρτικο να είναι μια ποικιλία που μητρικά χώματα έχει της Σαντορίνης, δίνοντας το χαρακτηριστικό του ηφαιστειακού χώματος, όμως υπάρχει και η πλευρά της καλλιέργειας σε όλη την Ελλάδα. Η αλήθεια είναι, ότι φυτεύτηκε για να δώσει μια νότα ενδιαφέροντος στα λευκά κρασιά, αλλά πλέον είναι η πιο διαδεδομένη ποικιλία με μεγάλη ζήτηση στο εξωτερικό.

  Λόγο της μεταλλικότητάς της, δεν γίνεται εύκολα δεκτή από όλους, οπότε αναγκάζονται πολλοί να την αναμείξουν με κάποια λευκή πιο ήπια και δροσερή ποικιλία. Ένα από αυτά τα παραδείγματα θα τα δοκιμάσουμε σήμερα, για να καλωσορίσουμε το καλοκαίρι δροσερά και φωτεινά.

 Όπως το χρώμα που θα δούμε σε ένα ποτήρι με ψηλό πόδι, και μεσαίο άνοιγμα στο στόμιο.  Μιλάμε για ένα κρασί δεξαμενής, που γίνεται σε χαμηλές θερμοκρασίες ( 16 ºC), με πρώτη εντύπωση την καθαρότητα και την διαύγεια του, και μετά το λαμπερό του χρώμα. Με χρυσοκίτρινες ανταύγειες, και με αποχρώσεις που παίζουν με τον ήλιο. Αρωματικό όσο του δίνει το sauvignon blanc αλλά με μια υπόνοια διαφορετικότητας. Κρατά την έντονα φρουτώδη ύπαρξή του, και αυτός είναι ο λόγος που διαλέγουν μια συνοδοιπόρο ποικιλία με το ασύρτικο. 

 Είσοδο στο στόμα που παίζει στην κόψη του ξυραφιού, εάν δεν είναι στην σωστή θερμοκρασία. Μπορεί να βγει επιθετικό ή πολύ αρωματικό. Στιγμιαία περνά από την γλυκύτητα που μπορεί να περιέχει, για να δώσει μια αρκετά μεγάλη θέση στην αλμυρότητά του. Αυτό είναι δουλειά του ασύρτικου να δείξει την παρουσία του. Το πράσινο μήλο, πορτοκάλι, το λεμόνι, η χλόη, το μάνγκο, το λαιμ, κυριαρχούν στο στόμα και στην μύτη, με την μεταλλική δροσιά και οξύτητα να συμπληρώνουν το σκηνικό.  Σώμα καλοδουλεμένο, για τα δεδομένα της κατηγορίας του, μπορείτε να το καταναλώσετε φρέσκο, ή μετά από 6 μήνες στην φιάλη. Μουδιάζει γλυκά το στόμα και παρουσιάζει μια ενδιαφέρουσα οπτική, για αυτό που κρατά για επίγευση, καθώς γίνεται η κυρίαρχη ανάμνηση του φρούτου.

  Παίζει με το καλοκαίρι και τις αναμνήσεις που μπορεί να μας δώσει, αλλά κυρίως την συνοδεία πεπονιού, ξηρών φρούτων, ζυμαρικών, πράσινης σαλάτας, και ταρτών με λαχανικά.

Όποια στιγμή της ζωής σας και αν συνοδεύει να έχετε ….

 

Καλές Οινικές Απολαύσεις !!!